为筑牢全区餐饮行业燃气安全防线，提升企业消防安全应急处置能力，9月9日，由西藏自治区商务厅主办，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会和柳梧万达广场承办的西藏自治区餐饮行业企业消防应急演练在柳梧万达广场举行。

　　演练伊始，参演人员分为三组开展疏散逃生演习。在警报声与模拟浓烟中，大家在工作人员引导下，严格按照弯腰低姿、湿毛巾捂口鼻、搭肩撤离的规范流程完成疏散。此次演习还原了真实场景，强化了参演人员的应急逃生技能，为后续演练奠定了基础。

　　启动仪式上，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群表示，餐饮行业关乎群众生命财产安全与社会稳定，希望通过实战演练强化“人人讲安全、个个会应急”理念，筑牢行业安全生产防线。

　　“我们将持续落实消防安全主体责任，为商户和消费者营造安全经营与消费环境。”柳梧万达广场总经理李永景说。

　　西藏鱼跃医疗投资有限责任公司应急救援团队现场演示心肺复苏急救技能，通过拆解流程要点，帮助参演人员快速掌握急救知识。

　　在应急消防演练环节中，柳梧新区消防救援大队消防员讲解并指导参演人员实操干粉灭火器“提、拔、握、压”操作流程。西藏雪山能源发展集团有限公司专家则围绕餐饮燃气设备安全使用、日常检查及泄漏处置等内容进行讲解示范，提升了参演人员的燃气安全风险识别与应急处置能力。

　　演习结束后，参演人员观看了消防宣传片，通过真实案例强化了安全意识。柳梧新区消防救援大队设置宣传点，发放宣传资料及纪念品，以互动形式普及消防安全知识。

　　此次演练组织严密、注重实效，有效检验了餐饮企业应急协同能力，达成了普及知识、提升技能、锻炼队伍的目标，为全区餐饮行业消防安全管理水平提升发挥示范作用，助力营造安全有序的消费环境，护航行业高质量发展。

　　（记者 谭瑞华）

　　

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